Basit, Lezzetli, Pratik Enginarlı Salata Tarifi

Rejimdesiniz kolay, lezzetli, basit şekilde hazırlanacak bir şey yemek istiyorsunuz. O zaman ‘Enginarlı Salata’ tam da aradığınız. Bu salatayı iki şekilde yapabiliyorum. Semizotu döneminde ise ‘Enginarlı Semizotu’ salatası rejiminiz için iyi olabilir. Eğer semizotu dönemi değilse marulla salatanızı hazırlayabilirsiniz. Haydi o zaman ‘Enginarlı Salatamızı’ paylaşalım…

Bir Kişi İçin Enginarlı Salata Malzemeleri

3 adet enginar Yarım demet semizotu (semizotu dönemi) / ya da bir kişiye yetecek salata için marul 5 adet çeri domates İsteye bağlı bir adet salata Bir adet limon Üzerine isteye bağlı tercih ettiğiniz peynirden rendeleye bilirsiniz. ½ tatlı kaşığı zeytinyağ Enginarlı Salata Nasıl Hazırlanır?

Üç adet enginarı bir tencerenin içine koyup yetecek derecede su ekleyin. Daha sonra birkaç damla limon suyu koyun. En sonunda da tencerenin içine çok az sıvı yağ koyarak enginarlarınızı kaynatın. Kaynayan enginarlarınızı bir kaba alın. Doğradığınız semizotlarının üzerine her bir enginarı dörde bölerek koyun. Aynı şekilde domatesleriniz ve salatanızı kesin. En sonunda isteye göre peynirde ilave edebilirsiniz. Zeytinyağla limonla hazırladığınız karışımı salatanın üzerine ekleyin. Geceden hazırladığınız salatanızı bir saklama kabına koyup iş yerine götürebilirsiniz. Zeytinyağ ve limonunu salatanızı yediğiniz sırada koyabilirsiniz.