“Tepe Nautilus’ta Kahve Şöleni”

“Tepe Nautilus’ta Kahve Şöleni”

Kendimi kahve kokularının arasında buldum. Çünkü bu yıl İstanbul Coffee Festival 2025, Tepe Nautilus’ta düzenlendi ve ben de tabii ki kaçırmadım. Eğer kahveye benim kadar düşkünseniz, bu festival tam anlamıyla cennetten bir köşe diyebilirim.

Daha kapıdan girerken havada kahve kokusu sizi sarıyor. Dünyanın dört bir yanından gelen kahve çekirdekleri, baristaların özenle hazırladığı kahveler ve rengârenk stantlar… Her adımda farklı bir kahve hikâyesiyle karşılaşıyorsunuz. Filtre kahveden espressoya, soğuk demleme yöntemlerinden üçüncü dalga kahveye kadar aklınıza gelebilecek her şey var. Bir stantta Kolombiya çekirdeklerinden yapılmış aromatik bir kahve tadarken, diğerinde Kenya’nın asiditesi yüksek, meyvemsi kahvesini deniyorsunuz.

Ama festival sadece kahve içmekten ibaret değil. Bir yandan kahve ekipmanlarını tanıyıp yeni şeyler öğrenebiliyor, diğer yandan da baristaların yaptığı workshoplara katılabiliyorsunuz.

Günün ilerleyen saatlerinde festivalin eğlenceli tarafı da ortaya çıkıyor. Canlı müzik performansları, sahne etkinlikleri ve kahveye eşlik eden tatlılar sayesinde zamanın nasıl geçtiğini anlamıyorsunuz. Hatta ilk günün sürprizi, Levent Yüksel’in sahneye çıkması oldu. Onun enerjisi ve güçlü sesiyle festival alanı adeta bir konsere dönüştü; kahveler eşliğinde şarkılara hep birlikte eşlik etmek inanılmaz keyifliydi.

Bir elinizde kahveniz, diğer elinizde tatlınız, fonda canlı müzik… Daha ne olsun?

İstanbul Coffee Festival, kahvenin sadece bir içecek değil, bir kültür ve paylaşım alanı olduğunu bir kez daha gösterdi. Tepe Nautilus’un hareketli atmosferinde, kahveye dair yeni tatlar keşfetmek, kahve severlerle bir araya gelmek ve üstüne bir de Levent Yüksel’in muhteşem konserini dinlemek gerçekten çok keyifliydi. Eğer seneye de düzenlenirse, şimdiden ajandanıza not düşün derim: Bu deneyim kesinlikle kaçırılmamalı.