LEZZET TUTKUNLARININ MARKASI REBORN

REBORN markasının kurucusu Makbule Gülel markalarının hikayesini Pazar röportajımda anlattı.

AC: Sizi tanıyabilir miyiz?

MG: Ege bölgesinde yer alan tarihi Lidya İmparatorluğuna dayanan şimdiki adıyla Bin Tepeler olarak tabir edilen, nemden uzak, yüksek rakımda yetişen zeytinlere olan sevgimizi REBORN markası altında yüksek hassasiyetle işleyip, lezzet tutkunlarına ulaştırıyoruz. Zeytin yetiştirici bir ailenin 2. kuşağı olarak bu işi yapmak bizim için heyecan ve gurur kaynağı oluyor.

AC: Markanızın çatısı altında hangi ürünleri tüketici ile buluşturuyorsunuz?

MG: Öncelikle kuruluş amacımız olan ürünümüz, naturel sızma zeytinyağı ve yeni sezon ile beraber başladığımız, zeytinyağında marine edilmiş kuru domates ve zeytinyağında marine edilmiş kuru incir çeşitlerimizde satışta olacak.

AC: Zeytinyağlarınızın özelliklerinden bahsedebilir misiniz?

MG: Zeytinyağlarımız; yüksek polifenol ve düşük asit oranına sahiptir, aroması yüksek olmakla birlikte; tadım notları, badem ve çimen yeşili aromaları dengeli ve lezzetli bir tat bırakmaktadır. Zeytinyağımızın karakteristik özelliklerinden dolayı damakta unutulmayacak bir tat bırakmakta.

AC: Ürün gamınıza yeni ürünler eklemeyi düşünüyor musunuz?

MG: Ürün geliştirme çalışmalarına devam ettiğimiz trüf mantarlı zeytinyağını yakın tarihte eklemeyi hedefliyoruz. Markamızın kuruluş gününden itibaren yeni ve farklı lezzetleri müşterilerimizle buluşturmak için çalışmalar yapmaktayız.

AC: Sizin ürünlerinizi nerelerden alabilirler?

MG: Lezzet tutkunlarımız önümüzdeki ay itibariyle şu anda yenilenme aşamasında olan www.forreborn.com adresinden alabilirler.

AC: Müşterilerinizin zeytinyağı alırken nelere dikkat ettiğini gözlemliyorsunuz?

MG: Müşterilerimizin dikkat ettiği en önemli hususlar lezzetli, doğal ve güvenebilecekleri zeytinyağı arayışında olduğunu gözlemliyoruz. Müşterilerimizin bizi tercih ederken saf ve katkısız bölgenin kimliğini yansıtan lezzeti ile zeytin yetiştiricisinden doğrudan, gerçek anlamda bahçeden sofraya hizmet alabiliyor olmalarıdır.

AC: Müşteriler kaliteli bir zeytinyağı aldığını nasıl anlarlar?

MG: Öncelikle tat ve koku dengesi çok önemlidir. Damakta hafif acı ve keskin bir tat bırakmalıdır. Bunun yanı sıra tüketici, zeytinin yetiştiği bölgesine ve cinsine bağlı olarak aromasını da hissetmelidir.

AC: Markanızın farklılaşması için neler yapıyorsunuz?

MG: Markamızın farklılaşması adına 300 hektar alanda topraktan tabağa ilkemizden ayrılmadan, yeni nesil teknolojileri kullanarak dünya standartlarında zeytinyağı mucizesiyle daha fazla ürün çeşidi oluşturmaya çalışıyoruz. Hasattan sıkıma, depolamadan paketlemeye, prosesin tüm yönlerini titizlikle izlemekteyiz. Her adımda izlenebilir ve sürdürülebilir tarım yapmaktayız.

9.Markanız ile ilgili önümüzdeki dönemdeki projelerinizi anlatabilir misiniz?

2023 te hayata geçmesini hedeflediğimiz en büyük projemiz ve kendimize hedef koyduğumuz ,REBORN markasının Avrupa da, tüm satış noktalarında raflarda yer alan bir Türk markası olmasını sağlamayı hedefliyoruz. Premium ürünlerimizin ulaşılabilir olması ve Markamızın bölgemizin gururu olması en büyük temennimizdir.